湘香锅的麻辣香锅，经过市场的调研，在全国销量都是属于的。这个菜品首先来源于重庆市，是按照当地老百姓的做法，一步一步延伸过来的，以色香味俱全，让人吃着有麻，辣，鲜，香的感觉。
当地人平时喜欢做这样的菜来招待客人，尤其是重要的客人，他们会在其中加入很多的配料，再加上各种香菜，让人看了更是口水流个不停。于是湘香锅在这一个品牌的基础上进行了整理与研究，自己的方法，研制出了全新口味的产品。使得湘香锅的商品在经营与操作的过程中，结合了很多地方的特色，让食品变得更加的美味和诱人。在过程中有着自己独特的自有工艺，有着自己的调料配比。经过不断的实验和研究，不断的尝试，现在湘香锅已经打造出了属于自己的品牌特色。真真正正的让自己的品牌扎根于老百姓的生活当中，适合每一个年龄段的人们去享用。
另外加盟还有更多的一体化流程和材料的配备方案。每一个加盟商加入，都会安排相关的工作人员进行店铺的选址，店面的装修指导等等，确保加盟商不必因为这些问题而废头脑，尽我们的力量去帮助加盟商解决创业过程中会遇到的问题。关于材料的选择还会有专门的指导，确保加盟商的每一个需求能够得到响应，另外我们还有回访，我们会定期的对于加盟商的营业状况进行回访，对于加盟商的下一步营销提出建议和方向。真正意义上的让加盟商解放双手，不必花费太多的精力就能赚取到人生中的桶金。
该公司本着“以德膳食、德行天下”的理念，以客户的体验为体验，奉行“诚实、友善、服务、创立”的宗旨和原则。四川湘香锅餐饮管理服务有限公司是一家集美食开发、发展的专业性餐饮公司。
公司创始人曾在北京、上海、广州、深圳、成都等地的各大酒店担任行政总厨，在此期间，融各大菜系之特长，另辟新径，研发出别俱风味的香鹅掌香锅、养生靓汤等十余种美味菜肴。创一锅两吃，上面是干锅下面是清汤火锅，其美味香誉全国。