护国寺小吃作为一个具有代表性的北京特色地方小吃,打造了一个知名的连锁品牌,隶属于天才智慧之选餐饮管理公司。在1999年的时候,公司参与了“春到河畔迎新年”较新活动,这次活动是在新加坡举行,派了四名厨师前去参加,让当地市民品尝到了特色美味小吃,确实是好评不断,就连当地总理也参加活动,让小吃也随即提升了档次。
公司在经过十多年的经营之后,将宝贵的经验积累了下来,这些实战经验也逐渐的形成了一套成熟的体系和机制,成为推动品牌发展的强大动力。到了2001年底,护国寺小吃开始进行整合,与人气咨询公司联合发展,这样就能拥有更先进的经营理念,也有更完善的运营体质,就连管理也逐渐的趋于科学化和规范化,达到了国际水准。
当公司做到规范化服务和标准化出口之后,在国际上都开始享有盛誉,而且还注重产品研发与组合,真正符合市场需求。护国寺小吃迈出的这一步可是为今后的发展树立了一个里程碑,也胜利性的跨越了自然的初始阶段,逐渐的走向成熟,这也是公司经过不懈努力一步步发展奋斗而来的,也给更多的人带来了味觉上的全新体验。
由于特色小吃品种丰富,对食材挑选和搭配组合都十分讲究,历史文化的底蕴也是相当深厚的,由此一经推出就广受好评。在各个主打的产品系列中,除了艾窝窝和驴打滚之外,还有麻团、焦圈等,共有八十多种,这些经典北京小吃,都是传统饮食文化的精髓体现。公司也在不断的传承发扬,在世界范围内进行宣传推广。
在2004年时,护国寺小吃事业部又去澳门参加了一次美食节,派出厨师前去参加,凭着精湛的技艺和特色的美味,再一次荣获了大家的喜爱。这么多的经典制作足以让百姓们细细品味,公司的创立发展,也让品牌迎来了有一个春天,在市场上的发展步伐一直在不断加快。
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;
2、认可并接受护国寺小吃项目的经营理念和模式,有志于创业智慧之选的人;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、执行和遵守护国寺小吃项目的各项经营管理体系;
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉;
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
9、能独立智慧之选一切费用,并可承担一定的经营。
1、网络电话咨询:
在有意加盟护国寺小吃这个重庆火锅加盟品牌后,可先在该网站上寻到联系方式,经过初步的了解护国寺小吃的概况过后,做出下一步的规划。
2、总部/实体店考察,详细面谈:
如果电话里谈的不错,加深了对护国寺小吃加盟的认知,就该选择来这个品牌的总部来实地考察,考察公司的一切资料以及护国寺小吃直营店里面的味道,服务,环境等,看看到底是不是很符合自己的想法,如果是,那就很好了。
3、签订加盟合作协议:
在实地考察完了以后,就该决定到底要不要加盟这一家品牌了,如果自己觉得还不错,就会跟总部签订一系列条款协议,当然条款都是双方性的,要自己阅读条款内容,适当的还能提出自己的意见,加入其中。从而“约束”双方,达到双赢。
4、店铺规划与设计:
双方拟定合约之后,总部就该根据加盟商店面的情况,给出合理的规划与方案,如加盟商需求改动地方,也请跟总部相关人员取得联系。尽早规划出合理的设计方案。
5、门店装修以及前期物资物料采购:
装修会根据直营店了的特点装扮,如果加盟商需要加入特有的元素在里面,也要根总部取得联系,在总部同意过后再进行装扮,以避免不必要的纷争(ps:有特定的元素是不能更改的)前期的物质总会给你依依列出表单交于你手。出必须总部发配的底料,调料以外,菜色,配料可以选择在地方购买或者总部统一购买
6、开业前期筹备经理到店技术教学和培训:
在开业前期总部会派出相关的技术指导人员来到加盟商的店面进行员工培训,在技术方便以及服务卫生方面,都会触及到,所以员工们要认真学习,从而为该店带来更多的客人与人气。
7、试营业:
试营业的时候就该有这自己的宣传手段,以及吸引人的活动。为传统死板的方式就是选择性的发传单,贴横幅,请一些当地专门庆祝开业的人员“敲锣打鼓”喜庆喜庆。还可以结合当下比火的一些网络媒体进行宣传,大大提高该店的知名度。
8、正式营业:
试营业就是为正式营业打下基础,正式营业也要不定期的举行相关活动,根据相关节日制定不同活动内容,味道是有了,但是在菜品与服务方面也需多下心思。
1、加盟开店享受的技术支持会让加盟店顺利吸引顾客的眼球,总部推出的产品系列非常多,全都是北京传统风味小吃,包括驴打滚、麻团乃至豆汁等。产品多口味全,就意味着加盟店可以借助这些美味拥有更多的顾客群体,在满足大家需求的同时也会有更多的实现目标来源,不会因为产品少而让经营受到影响,每天的业绩都很好。
2、当品牌知名度迅速提升之后,所能享受的品牌效益是无法估量的,因为人们品牌意识提高,尤其是饮食方面更是认准实力品牌,切实扶持食品安全和健康。总部会通过参加各种大型活动,投入大量资金用于广告投放,或是在其他媒体上宣传报道等方式,迅速提高品牌的名气,此时消费者们也会对加盟店更加信赖,迅速增加客源和销量。
3、总部在研发新品的时候是将传统工艺和现代化技术相结合,既能扶持口味和营养,还能提率,上餐速度加快就意味着翻台率会提升,店里的空间是有限的,客流量的多少会直接受到翻台率的影响。另外技术升级也会有专业的培训,让加盟商在整个经营过程中都能凭着产品优势和工艺优势,在市场上迅速占有一席之地。
4、当服务体系越加完善之后,加盟商就能享受到全程扶持,商圈评估好了确定店面,装修风格统一了能够得到公众信赖,提供原料和设备的物流配送,省钱还合格。总部在各个方面提供的优惠政策,足以让大家缩减开支,智慧之选难度小了,也就不会有经济方面的负担了,这也是智慧之选性价比高的体现,智慧之选价值毋庸置疑。
5、总部还会将总结的宝贵经验传授给大家,包括运营管理方面的,还有市场拓展方面的,提供的扶持都很多。规范的模式能够让店里各个岗位员工都能将自己的工作做到位,财务管理和员工管理更加轻松。双线营销方式的采用,是对传统单一模式的突破,让店里人气大增的同时还能具备更强的能力。
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