北京富贵天一文化发展有限公司是一家专门致力于对传统小吃进行挖掘、细化、提高、品牌化、标准化并推向全国经销商的企业。公司自成立以来通过踏踏实实的工作形成了很完备的操作体系,具备高素质经营管理人员,专业的策划团队,完善的市场督导、服务体系。并下设直营店数家。
目前,通过一段时间的运作,“富贵鱿鱼”品牌已经覆盖新疆、北京、沈阳、黑龙江、陕西、山西、甘肃、江苏、山东、河南、河北、青海、西藏等全国大部分版图,并且取得了全面的成功。公司秉着踏踏实实做事情的态度,从经销商的角度考虑市场经营,从基础工作中细化操作程序,提高项目的可复制性,做好服务工作,得到了广大经销商的好评,也成就了数十个家庭。
公司的董事长田国强先生是河北保定市的**代表,同时拥有着河北白洋淀清水源头度假村的他一直保持着淳朴,诚实,和气的工作作风,目前两个公司都很好的运转,可谓花开并蒂。
08年8月,奥运会在北京召开,奥运期间车辆限行,配送手续繁琐,可能会给加盟商造成不便,公司领导研究后决定把公司迁至河北省会也是全国的重要交通物流枢纽——石家庄,并且更加完善了配送的网络。
虽然经营的地址变了,但是不变的是我们做“富贵鱿鱼”的初衷,我们尽一切的努力结合团队的才智把“富贵鱿鱼”以及公司后续的项目做大,做强,做的更具有生命力!时间,会检验一切,请拭目以待!
总部向加盟商提供开店经营的整体解决方案和全部经营智慧,包括店铺设计方案,开店要诀,定价要诀,服务要诀,加盟授权,开店资格证等开店知识和条件等。因此,加盟商无需经验,只需复制总部提供的经验和模式,即可轻松创业,坐享商机。
1、愿意接受总部的各项培训和管理。认同公司的企业文化和经营管理模式。
2、身体健康,无传染性病,热爱饮食行业,能取得家人的支持。
3、有事业心,有恒心,能把富贵鱿鱼当成自己的事业来做。
4、为人诚实,有合法身份说明,合格的品德操守与信用。
5、自觉维护“富贵鱿鱼”品牌形象,不得借“富贵鱿鱼”品牌效应损害消费者利益。
6、自备经营场所,商业地点5—25平方米。加盟商至少需有2名以上专职经营者。
A.了解项目
B.填写申请表
C.总部审核
D.考察总部
E.确认合作意向(交纳定金)
F.加盟商选址
G.总部审核
H.签定正式特许合同
I.加盟商交纳全额费用
J.加盟商派管理人员及技师到总部参加培训
K.总部领导亲临开店指导。
智慧之选优势
1.这个行业有很强的持续性和巨大的潜力。铁板岩鱿鱼是一个拥有庞大消费群体的传统产业。不像掉渣饼、八宝烤香鸭一样以新品种进行炒作来吸引顾客,富贵鱿鱼的客户群相对稳定,随着回头客的增加呈上升趋势。
2.这个自有工艺独特而不错。富贵鱿鱼在原有的铁板鱿鱼酱的基础上,使味道更好,是我们胜利的关键,也是别人不能仿冒的秘密工具。
3.管理的品牌化,标准化和正规化。这个名字很吸引人,易记,整体形象统一,有一个完整的策划和宣传团队,整体形象让顾客感到清新,健康,向上。
4.完善的经销商扶持体系,确保经销商的利益。在一公里范围内不开设第二家门店。因为我们相信,只有每个经销商在“富贵鱿鱼”品牌中取得成功,才能永远生存并发扬光大。
5.定位明确,目标是做到全国。只有拥有高定位,高素质的团队,长远的眼光和民族信心才能让“富贵鱿鱼”走得更远。我们相信任何经销商都将体验我们对未来工作的决心和热情。
6.愿景决定了我们能走多远。我们的目标是做一个店火一个店,而实践说明我们已经做到了!(我们可以检查我们的商店。)我们的目标是用我们的执着奉献来创造一个百年品牌!
7.总部完善的支持政策降低了经销商能力的限制。为了整体品牌形象和经销商的利益,我们已经形成了跟踪支持系统,以实现更加合格的双赢局面。
技术特点
1.材料选择:选用质量好,无腐烂,外观完整,色泽鲜艳的鱿鱼。
2.自有工艺:13种调味品,成分,包括用于人体的中草药,由调配员按统一标准配发,单位精 确到克。
3.腌制:将鱿鱼切成4-5厘米长,2厘米宽。搅拌上述自有工艺并腌制约20分钟。
4.穿越:用竹棍将腌制的鱿鱼片刺成一根绳子。字符串的大小应该是一致的。当刺穿鱿鱼片时,竹竿应从鱿鱼片的中间垂直穿透,并在刺穿鱿鱼片时水平穿透。
5.在炉子上加热铁板,用一排刷子将植物油均匀地刷在铁板上。将洋葱切成均匀的小颗粒并在铁板上煎炸。切碎的鱿鱼串在铁板上烘烤。在烘烤过程中,应注意调整火的大小(均匀的温度),不断刷涂和转动表面以避免粘贴。
准备鱿鱼酱的关键是酱汁。这种酱是由该公司的研发团队开发的。他们考察了全国各地烧烤和铁板小吃酱的特点。他们邀请了许多美食家和消费者准备酱汁几个月。通过数千次实验,酱汁本身含有多种对人体有益的微量元素和矿物质。同时,酱汁被烘烤。鱿鱼细腻而辛辣。它味道鲜美,人们永远记得它!
丰富的鱿鱼是以传统的铁板鱿鱼为原料,采用特殊的原料水,浓稠的酱汁,在烘烤过程中总结出一些方法,使顾客吃起来香辣鲜嫩,回味无穷。
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