河南添瑞竹餐饮管理有限公司是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域合作、底料产品及配送业务于一体的餐饮连锁企业。公司成立于2005年，现有店面500余家，遍布河南、江苏、湖北、山东、安徽、陕西、山西、河北、北京、新疆、内蒙、黑龙江等地，公司设有加盟中心、运营中心、设计中心、策划中心、行政中心、配送中心、厨政研发中心等部门。 旗下品牌有天竹渔村纸包鱼、天竹渔村豆捞鱼、嗨锅、柠檬鱼米饭等品牌，公司致力于研发特色汤锅全新模式，颠覆传统用餐理念的新型汤锅，公司在产品结构、经营模式上独特创新，融入丰厚异域文化。为品牌汇聚广泛顾客群体以及开阔的市场空间，形成特色餐饮品牌连锁经营模式。
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