一、原料采购标准化
真之味蛋糕店加盟店甄选世界上面很好的原料,主要供应商均是品牌在国内代理商,拥有长期的合作协议,如安佳乳制品、香港南顺糕点粉、瑞士卡玛巧克力,从源头上控制产品质量,提高/增加食品原料品质合格。
二、后勤生产标准化
真之味蛋糕店加盟店以采购、生产、配送三大中心组成强大的后勤中心,提高/增加了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。
三、生产程序标准化
经过多年的实践摸索,结合烘焙连锁店的量化管理模式和法国传统的手感烘焙文化,创“烘焙生产数据量化标准体系”,店内产品均有规范和数字化的操作生产程序。出炉后色泽温暖柔和、组织细腻丝滑则为合格产品,方可售卖。真之味蛋糕店,生产程序实现标准化,成功的攻克烘焙连锁标准化难关,是真之味蛋糕店产品品质的有力提高/增加。
四、员工操作标准化
真之味蛋糕店加盟店创的营运手册和经营理念对员工在工作和服务等各环节都进行了标准化的规范要求。
五、服务质量标准化
对新员工要进行30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。真之味蛋糕店店工作期间时刻注意要以热情礼貌的服务让顾客感受到被真之味蛋糕店尊重的感觉。
立体品牌 高品质服务
作为蛋糕界知名的o2o品牌,真之味蛋糕店给消费者带来了及时美味的蛋糕,一分钟轻松线上下单,当天3~5小时快速送达,上千款甜点产品,任您选择,即点即做,即做即送,自建专业冷链配送团队配置派送员风雨无阻全年无休,只为在给顾客带来美味享受的同时也给顾客的服务体验,在生活与工作压力巨大的今天,真之味蛋糕给您送来一份甜蜜暴击!
优品蛋糕 工艺制作
真之味蛋糕优选进口原材料进行加工,健康体验降低百分之三十的甜度口感更为清爽,烘焙时烘焙专业人员进行从头到脚的全副武装,洁净度的食品制作环境,新鲜现做,拒绝一切反式脂肪酸与防腐剂水果,工艺制作水准足以让消费者感受到真之味蛋糕的诚意与品质。
招商政策完善 服务体系成熟
总部提供专业人才进行开业指导,推广运营辅助,统一的厨房配备与技术培训,新鲜食材的供应与督导式经营,让您开业不操心,经营更合格。