御·小面简介
御·小面很大的特点在于它的品牌定位和建设,它以“不妥协”的产品理念来夯实品牌辨识度,以“不将就”的美学设计将品牌认知植入消费者的心智中,又定位与同类竞争对手进行了消费人群的区隔,这一系列的品牌规划可谓让“御·小面”形成了自己的品牌竞争力。
小面制作的佐料丰富,包括:菜籽油、熟猪油、油辣子、黄豆酱油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、芽菜、榨菜、胡椒、山奈、八角等十多种。由重庆及周边地区原产地直供的原材料,提高/增加了食材与佐料很纯正的味道,而所有佐料中很重要的油辣子必须每天人工炒制、盅碎、沸油溅香。小面重在味而不在量,因此重庆民间有宽汤窄面的说法。用料考究是重庆小面的很大特点,区别于北方的传统面条,其面身必须用当地的碱水制成的新鲜碱面,才能做出富有嚼劲的口感。
“诸多不妥协,只为一碗面”并不仅仅是御·小面的营销噱头,而是创立“御·小面”时真实的理念。重庆小面没有正宗这一说,虽然无法确定什么是正宗的重庆小面,但重庆小面的风味却是可以量化的,想做好一碗小面,必须从食材和配料方面十分注重和讲究,才能做出真正好吃的小面。对于御·小面来说,重要的一件事就是从面条到配料甚至是辣椒都要由自己来制作和把控,为此,“御·小面”要比小面产品的成本要高出不少,并且客单价也要高于小面品牌。御·小面为了达到想要的产品品质,必须付出这样的成本,提供令消费者真正能记在心中的产品。餐饮行业重要的是产品好吃,但光好吃还不够,还要在消费者心中有足够的辨识度。而“御·小面”的口味辨识度,就是建立在真材实料和“正宗”的口味上,做一碗麻辣口味的小面不难,难的是让顾客觉得真的好吃,感受到辣味的纯正自然和面的口感。
在御·小面创立之初确立的一个理念是,将自己的产品理念环境和器具能够传达给消费者,于是,御·小面为此花费了很多的财力和精力进行品牌的视觉设计和挑选餐厅的用具。一家专业的品牌美学设计团队全案负责“御·小面”的品牌视觉设计和门店装修设计,很多人觉得门店的装修是为了让消费者用餐舒适,其实装修设计是为了让消费者一眼就感知到你的品牌理念。视觉符号和视觉冲击给人呈现出的认知感,是餐饮品牌构建的重要一环。
1、加盟咨询
请致电御·小面总部了解详细的加盟政策。
2、双方意向沟通
了解御·小面加盟代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合加盟或代理御·小面相关项目,这是一个相互选择的过程。
3、提交加盟申请
认真阅读、填写《御·小面加盟申请表》,提交加盟开店申请。
4、签订加盟合同
加盟商在确定更终的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
5、店址评估
对加盟者拟选店址进行指导评估,以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、统一设计装修
御·小面按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估,双方确定后,交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况,派相关人员前往御·小面总部进行专业的培训,以利于后期的店铺经营。
8、开业策划
提供多方面的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、正式开业
正式开业运营,御·小面公司提供全程跟踪指导。
1、御·小面已有多年的运营经验,公司依托的品牌优势和技术资源。
2、御·小面的产品不经款式新颖、好的选材,而且产品的质量都是有品质提高/增加的,能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时,总部的产品更新速度也是非常的迅速的,能够快速的满足市场日益增长的款式需求,提高加盟店的光顾率。
3、在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
4、总部拥有完善的制度体系,能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的好,并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
5、以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象,可使加盟店快速启动。
6、御·小面加盟优势多多,有着的市场定位,智慧之选小,实现目标快,开一家火一家。
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