渝辣记火锅米线加盟

重庆得时餐饮文化有限公司是一家挖掘传统、不断新兴、打造健康养生的餐饮企业，经过数年的拼搏，现已发展成为一家餐饮连锁加盟带动食品加工、管理人才输出、管理咨询、物流配送为一体的综合性企业。

“渝辣记火锅米线”是重庆索旺餐饮旗下除“Y火锅”“嘿小面”的又一连锁餐饮品牌，通过对重庆地域美食火锅的新兴型研发，推出新型火锅快餐系列产品“火锅米线”，并在完善产品线、经营团队和配送模式后，正式启动了全国连锁征程!

火 锅米线来源于山城重庆，即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，加鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是:麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味 需求。

麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用Y火锅的精选毛肚加以特色的Y火锅汤底，形成地道的重庆火锅特色麻辣鲜香。

泡椒酸菜系列其中酸菜使用重庆本土的老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。

鲜菇菌汤系列同样选用了Y火锅的菌汤，使用鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。

特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，满足不同地域人群的口味需求。

1、热爱餐饮，具备不低于20万资金的加盟实力。

2、认同公司经营理念，服从公司统一管理。

3、具有合作精神。

4、具备长期经营思维。

5、具备30平米以上的固定经营场所。

6、无不良嗜好以及犯罪记录。

7、无坐享其成一夜暴富的幻想。

1、排名靠前步:双方进行适应性了解，主要了解合作模式及政策框架(2-3天)。

2、第二步:寻找场地、提出场地考察申请、签订合作意向书(2-3天)。

3、第三步:公司总部对城市的餐饮市场、备选场地、竞争状况考察(1-3天)。

4、第四步:房屋租赁合同谈判、合作协议谈判(3-5天)。

5、第五步:签订正式合作协议(1天)。

6、第六步:加盟缴纳应支付给总部的各项费用(1天)。

7、第七步:加盟到位，装修设计(20天)。

8、第八步:装修及筹备班子进驻(30天)。

9、第九步:试营业(3-7天)。

1、量身支持：即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的。

2、装修支持：根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议，使合作商的意识形成并清晰其店面形象，以指导装修。合作商可自行寻找合适的装修公司在总部指定设计公司的指导下设计施工，但施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部施工。

3、培训支持：我们对合作商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我公司市场营销、店面管理等方面的专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，案例对合作商进行生动教学，并结合合作商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。

4、采购支持：做餐饮免不了购置炉灶、锅碗、瓢盆等，需多少、何种品质等等虽然繁琐却必须仔细计划以避免缺失或浪费。我们将根据不同单店的具体情况，为合作商提供物资物料参考清单，对需要统一配送的物资物料公司将及时发送，对需合作商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。

5、预算支持：为合作店提供各种实际的加盟预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，加盟回收期和总收银实现目标率的测算。让合作商拥有充分的依据，降低了加盟，确保了加盟经营。

6、营销支持：我们将为合作商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在全国范围开展卓争取达成目标的促销活动、公益活动等。营销支持让品牌门店热点不断，成为消费者时刻关注的对象。

7、带店支持：我们将为合作商提供有力的带店督导支持，在合作商店面开业时技师上门带店，让合作商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡引路训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使合作店的经营业绩与日俱增。

8、技术支持：我们将为合作商提供标准化技术支持，终身的技术服务。包括:技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国合作店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使合作店四季不操心、淡季不淡。