vital tea源素茶是新元素旗下的一个酷潮轻茶饮品牌,装修以清新干净、简约时尚为主,木质家居占据整个店铺。
新元素公司是一家外资企业（美资连锁餐饮集团）,从事有档次西餐厅运营和管理并且从事食品外卖的餐饮管理有限公司。公司发展至今坚持以美味的食品(包括西式及中式)、坚持采用市场上所能获得的新鲜原料、友善、的服务质量、合理的价格吸引了众多的回头客；优越标志位置；于传统餐厅的品牌营销概念。
新元素是2005至2008年上海网球大师杯赛的指定赞助商，也是世界排行靠前刘翔参加2006年上海国际田径黄金大奖赛的指定餐饮合作伙伴。这些合格的公共关系持续不断地丰满新元素代表健康食品的国际品牌形象。2005年被消费者评为年度西餐厅，2005年西式菜肴奖”及每月超过4万名顾客既是新元素越来越受人们推崇的说明。2009年再度荣获华东地区杰出雇主奖！
vital tea源素茶从食到物，不渝本质，每一杯茶都由专业的调茶师亲手打造新鲜泡制。以健康新鲜的茶为基调，汲取来自世界各地的茶饮灵感，融合不同的茶文化，每一杯都呈现给您不可思议的糅合与碰撞，更有新元素大厨亲手准备的新鲜轻食、健康零食和美味蛋糕等众多产品。
顾客的反馈有力地说明了vital tea源素茶的成功:之前每年都因饮食和服务的优异表现被授予各种殊荣:每月超过4万名顾客光顾，至2006年9月底超过6万名，其中中外顾客的比例也将持平。超过70%的顾客每个月光顾一次以上。目标消费群的品牌认知度达到了40%以上。新元素在过去3年内，营业额已经翻了三番！