伊藤家日本料理是沪上负盛名的东羸美食老铺之一。10多年来,伊藤家一向以料理正统、服务热忱、原汁原味、环境高雅吸引着众多食客,餐厅内常常高朋满座,气氛热烈。
伊藤家日本料理的烹调特色在于自然原味,以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布(海带的一种)等物为主要调味料,配合烹煮食材之天然风味,引出食物的甘味与鲜美,向食客们提供鱼生、寿司、井饭、拉面、咖喱、烧烤、火锅等多达二、三百种菜肴。
一般人们习惯将伊藤家的口味分为关味与关西口味。日本关东地区以东京为主,习惯较为浓重的风味,例如大家所熟知的关东煮便是关东地区的代表食品之一;关西地区则泛指京都、大阪一带,口味上偏好清淡、甘甜。伊藤家日本料理已经将这两种口味很好地融合起来,让人们在伊藤家日本料理能够尽情享用深具代表性的日本美食精华。
日本季节差异分明,农产种类多,加上山海产丰富,因此烹调上多以季节出产及当地的素材为主,发展出风味各异的地方料理与季节名菜。伊藤家颇具代表性的会席料理,便是以时令为主题,利用新鲜材料设计出各色季节料理。例如春季的野菜料理、正逢产卵季的肥美鲷鱼,夏季的冷豆腐、鳗鱼、荞麦冷面等消夏菜式,秋天的松茸、螃蟹,或是冬日的寿喜锅等,都是伊藤家日本料理别具特色的四季菜色。
1、加盟伊藤家日本料理的加盟者具有一定的加盟能力,具备不错的难度承担意识,有无创业经验者均可。
2、无不良嗜好和犯罪记录;
3、认可并接受伊藤家日本料理的经营理念和模式,有志于创业加盟的人;
4、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,有企业家的精神;
5、维护总部的声誉
6、热衷于伊藤家日本料理事业的发展。
7、企业张开怀抱,迎接天下有志之士,但是不欢迎违法分子!加盟伊藤家日本料理的必须是合法个体或企业,无不良记录,有不错的信誉。
8、想从事伊藤家日本料理行业的热心。
9、要认同品牌的经营理念和品牌理念,要认可品牌的运营模式。
1、合作咨询
加盟方以电话、微信、网上留言等方式向伊藤家日本料理总部专业的加盟顾问咨询相关合作事宜。
2、预约面谈
预约时间,加盟方到总部所在地进行实地项目考察。
3、资格审核
总部对加盟方进行审核,确认加盟者符合合作条件。
4、了解项目
对伊藤家日本料理加盟项目有深入的了解,符合当地市场需求,有能力有意愿有信心经营好。
5、签订合约
加盟方对合约认真了解后,正式签订合同并交纳费用。
6、店铺选址设计
根据加盟方店面情况,进行店铺设计。
7、装修施工
根据总部提供的设计方案,进行装修并验收。
8、岗前培训
总部安排加盟方进行技术培训、管理培训,培训合格后颁发证书和授权牌。
8、筹备开业
员工招募、试运营,策划开业促销方案。
9、运营指导
总部不定期对伊藤家日本料理各加盟方进行经营指导服务。
1、伊藤家日本料理管理支持
人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、**难度管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理等。
2、伊藤家日本料理营销支持
品牌形象、企业文化支持,广告宣传支持,促销**活动支持,信息系统的支持,营销支持等。
3、伊藤家日本料理培训支持
产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、客户服务、顾客满意、促销推广与活动、客户管理等。
4、伊藤家日本料理信息网络支持
全国联网分销网络、全国联网协作平台、企业门户网站推广。
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