小锅饭加盟介绍
小锅饭以正宗传统川菜为主打，“草房”虽小，但几乎涵盖了所有的川菜品种，来到这里，你可以吃到任何你所能想起来的川菜，翻开菜谱，简直就是一幅幅精美的油画作品，一道道五彩缤纷的盘碟美轮美奂，还未及点菜，早已一饱眼福，让人忍不住头脑中闪过“秀色可餐”这个成语。川菜向来以色彩浓重著称，洋溢出炽烈的夏日热情，汤底清香味浓、鲜辣适口，一红一白口感迥异、各具特色，给人们带来视觉与味觉的双重冲击。小锅饭的菜，几乎每道菜都揉进了自己的独特改制和创意，整体上以象征热情和喜庆的红色调为主，不经意间置入的些许黄瓜片儿、碎香菜叶、青椒丝或者细青葱末儿，让人在热情之余感受一丝清凉与宁静，例如“草房制造鸭”周围的黄瓜块，盛满焦黄酥嫩“黄金虾”的竹篓正躺在一片硕大的青菜叶上，“三色豆卷”裹着黄瓜、胡萝卜、香菜的豆腐皮儿就是用细葱叶打成的结，想必都是费了厨师们一番功夫！体现在川菜上，小锅饭坚持纯正的传统正宗路线，主要经营经典川菜，力求保持原汁原味，“菜可能会适当创立，但主要川菜不会改，也不能改。”说到自己的川菜传承，王宝领称自己的师爷李跃华是经典川菜大师，技艺精湛，厨德深厚，曾是领导人的厨师之一，自己是李跃华大师的第三代嫡传。谈到小锅饭下一步的发展，总经理王宝领说，小锅饭的水煮鱼已经做得“炉火纯青”了，店里已有的所有特色都将继续坚持并延续下去，在此基础上，下一步将向川菜的重头戏火锅发展。
小锅饭的特色是它能够迅速制胜市场的重要原因，在这个选择众多的美食市场，特色美食更吸人眼球！小锅饭秉承传统宴席与现代宴席相结合再加上一道道由秘方经现代烹饪技术相结合，精心烹饪形成具有一格的特色新派川菜如：黄氏沸腾鱼、一掌定乾坤、豉椒思香鱼、久香风味排、白玉手等受到社会各界一致好评，曾先后被评为“正宗川菜店”、“特色川菜创立店”、“特色餐饮名店”的荣誉称号，但蜀中人不以现状为满足，力求更新、更高的鞭策自我。
小锅饭的美食之所以这么好吃，还能得到消费者们的满意好评都是因为它有着强大的厨师队伍，服务又十分到位！完善的设施、先进的设备、高标准的管理是蜀中人立足四川，走向省外的强大软资本。小锅饭的经营理念是川菜为本、特色为魂。质量意识：以质求存，注重细节。
小锅饭加盟流程
1、认知品牌
有意向加盟小锅饭的加盟商，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接拨打加盟电话进行咨询与沟通。
2、实地调查
加盟商进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、资质评估
提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同
拥有加盟资格的加盟商，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、选择店铺地址
加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
小锅饭加盟优势
1、小锅饭深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消费者的心中。加盟小锅饭，合作期内无偿提供“小锅饭”商标使用权，享受强势传媒引发的强大品牌市场效应；VI形象识别统一设计，店内布局统一规划
2、总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。包括店铺选址，店面设计，施工方案，设备安装，店员服装，形象事物用品等，总部提供一应俱全，一步到位的支援，实现以更快的速度入市操作。
3、在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
4、专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
5、总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持，确保小锅饭合作商顺利运营。
6、小锅饭拥有相当稳定的客源，且小锅饭市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业智慧之选的更佳选择。