晶晶-科确(香港)食品有限公司成立于1995年。初期主要从事各类食品的进口及批发业务,当公司的经营逐续发展,并开拓自己的品牌和搜罗新的产品为目标和宗旨。
目前公司经营的产品来源包括：日本、韩国、台湾和东南亚等地区。产品以礼盒、酥饼、糖果、果冻、干果等为主；近年更大力发展授权商品、主题产品和健康食品等。
销售渠道包括连锁超市、便利商店、百货公司和零食专门店等等。在2009年更在广州成立分公司,主力发展市场业务。
目前敝司经营自己品牌包括下列：
1)“晶晶”特产(‘JIN JIN’Seleet)
主要產品包括来自台湾好的工厂代為生产各类酥饼、肉乾及各类糖果饼干等等。尤以晶晶水果酥系列(凤梨酥、芒果酥、蓝莓酥、金柑酥)广受顾客欢迎，每年各超市举办台湾食品节，均有稳定销量。而该工厂并持有IS09001及台湾‘ICR’认证(如附件)。
2)’阳光健食’(Sunshine Healthy Snack)
主要為健康小食，生產各类坚果，无糖食品，有机麦片及营养冲剂。
去年本司优先引进台湾黑落花生，并以阳光健食包装在各大超市推出。由於是及蕴含丰富磺物质小食，即时深受顾客欢迎，同年在香港美食博览展销，备受到多份零食杂誌推广(可参考附件)，未到展期结束已售罄。
今年再度推出另一新產品是台湾云林特產，名為’巨峰葡萄干’。其特点為大颗无渣，果味丰润，健康小食，深受顾客欢迎。
3)‘泰王特產’(Royal Thai Snack)
主要為泰国特色小食，如乾果、鱼产、肉干类等等。由于包装精美，价格相宜，成为吉之岛每年泰国节主要供应商之一。