土耳其烤肉加盟

土耳其烤肉(土耳其语:donerkebap)，即"旋转烤肉"，在德国通常简称D?ner，D?ner即"旋转"，俄语称之为шаурма,而土耳其语"烤肉"即kebap，又音译作"卡巴"。

这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。

土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中国菜系，土耳其菜系，法国菜系。)

土耳其烤肉的流行还离不开一个国家，那就是德国。由于二战后土耳其移民在德的增多，土耳其烤肉也开始流行，并且有了西式的创立。如酱汁和里面沙拉的大众化，品种多元化等.

土耳其烤肉分成很多种，在土耳其文中叫KEBAP，的某些城市，你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉，放到一块馍中，招牌叫做土耳其旋转烤肉。有时候那明晃晃的大菜刀搞的人挺没有胃口的。

到了土耳其，见到了真正的土耳其烤肉，才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。

壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的不错场面令人叹为观止，流连忘返。

在土耳其任何餐厅中，拿起他们的菜单，你可以看见至少5种烤肉。采用不着独特的制作工艺，利用专业的旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入制造的面饼中。

1、遵纪守法的中国公民，年满18周岁。

2、拥有小本创业的必备资金，能承担此项目的智慧之选费用。

3、有正确的智慧之选观念、合格的心理素质及抗意识。

4、、愿意接受总部统一管理，自觉维护梦想城品牌。

5、具有合格的合作精神，勤奋务实、诚实守信、遵纪守法。

(一)智慧之选环境

地级以上城市，城区人口不低于20万，县城城区人口不低于8万。餐厅应位于城市主要商圈，以入驻综合性商厦或百货、超市和小区周围为。

(二)智慧之选额度

50～300万元(RMB)

(三)硬件环境

1. 餐厅面积：200～2000 M2不等，餐厅位置及硬件环境须经总部之专业人士现场考察后确认

2. 供电：供电量不小于40KW，且采用一路进电

3. 供水：进水管两条(￠=3.81cm、￠=5.08cm各一条)

4. 排水、排污：符合餐厅工程条件的排水、排污管道(￠=10.16cm、￠=15.24cm各一条)至餐厅内指定位置

5. 排：供餐厅铺设油管道及摆放相关的净化设备及排风机(餐厅油管道一般为500mm×700mm)

6. 消防: 提供餐厅场地内的感、温感、喷淋等消防设施

7. 空调：主机具体要有不影响餐厅外观的摆放空间，

8. 电话及有线电视：提高/增加餐厅内有2条电话线、1条有线电视线

1、提供全套开店或餐车经营流程，这套经营模式包括：地点的选择，商圈的保护，人员培训，店面设置(门面设计，内部摆设，制服，商标等)统一的广告，商品和原料机械设备的供应，标准化的销售方式，持续的经营管理辅导等等。

2、使外行者在较短的期间内即可创业，加入的门槛不高，只要具备相当的资金与创业意愿，可省却不少的摸索时间。

3、总公司统一进货，统一配送，统一促销，统一规划，省却成本。

4、消费趋势的掌握，新产品研发均由总部代劳。

5、创业的成功比率大为提高加盟店可以依靠总部，以较少的资金和人力有更多更快的机会发展业务。