顺溜米线隶属于顺溜米线有限公司。顺溜米线,相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油,米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。
顺溜米线保留了传统面食提供人体的营养成份,同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份,形成专属的有1+1》2的营养新概念,成为了国内面食市场的首位革新者,顺溜米线填补了国内彩色面食的空白市场,满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质,极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求。
顺溜米线产品干净卫生:顺溜米线采用新型强力拉丝不锈钢生产设备,不生锈,易清洗,与面粉及馅料接触的机械部分,全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理,符合国际标准,在加工过程中,环境清洁卫生。
1、填写加盟意向申请表和加盟商评估表。
2、根据顺溜米线加盟总部要求进行商圈调研。
3、双方确定合作。
4、双方签订合同。
5、店铺经营、销售人员接受公司各类专业培训。
6、按照顺溜米线加盟总部提供店铺空间形象设计图装修店铺。
7、装修完成后,空间形象验收。
8、顺溜米线加盟商支付货款,公司组织发货及配送辅料、相应宣传资料。
9、加盟区域管理人员跟进及指导。
10、开业,总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
1、标准化、无厨师:
所有加工环节都有标准化的操作流程,不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作,操作1年的和一个月的员工,制作出的顺溜米线不会有任何差异。
2、时间短、上餐快:
顺溜米线的核心汤料加工成了料包,不需要再次调配,仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底,制作时间短,出餐快,1分钟就可以让顾客迟到滚烫又美味的米线。
3、装修精、投入少:
公司自有专业化的品牌设计团队,再设计香过桥品牌时,充分的考虑顾客感受和加盟的平衡,力求顾客不错感受的同时,兼顾为店主减少加盟。充分的考虑了装修材料的使用既要达到作用,又兼顾材料成本。大量的使用平面设计突出顺溜米线的品牌文化,又起到了装饰的作用。
4、面积小、餐位多:
顺溜米线加盟店面积只需30-50平足矣!顺溜米线由于采用核心配料通过工厂化生产,减少了厨房设备占用的空间,烹饪过程短,操作人员少,只需基本的设备即可操作,完全压缩了厨房的空间,即使只有30平方,也可以实现餐厅空间的很大化的利用。
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