全聚德加盟费用多少钱_全聚德加盟条件

全聚德加盟介绍

　　"全聚德",创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，"全聚德"被工商总局认定为，是我国服务类。
　　"不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！"在百余年里，全聚德菜品经过不断创立发展，形成了以特色的全聚德烤鸭为龙头，集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱。。
　　1993年5月，中国北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的一大股东。2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司。随即，中国全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的一大股东。2007年4月，北京餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮品牌的餐饮联合舰队。
　　全聚德股份公司成立以来，秉承总理对全聚德"全而无缺，聚而不散，仁德至上"的精辟诠释，发扬"想事干事干成事，创业创立创"的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创立活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。现已形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。
　　在取得合格经济效益的同时，全聚德股份公司各项工作也取得了优异的成绩。先后被文明办、全国总工会、质检总局、中国商业联合会等单位授予"全国文明行业示范点"、"全国五一劳动奖状"、"全国质量管理先进企业"、"国际餐饮名店"、"国际质量金星奖、白金奖和钻石奖"、"国际美食质量金奖"、"全国商业质量管理奖"、"中国十大文化品牌"、"中国餐饮十佳企业"、 "中国具竞争力的大企业集团"和"北京十大影响力企业"等荣誉和奖励。

全聚德加盟条件

全聚德加盟流程

　　1、加盟方提出加盟申请（包括填写完整的《加盟申请书》）及项目基本资料
　　2、连锁总部向加盟方提供《加盟指南》
　　3、加盟方向连锁总部报送材料
　　4、经连锁总部初审材料后，应邀进行实地考察
　　5、连锁总部对拟建店进行评估与报批
　　6、报批后，连锁总部进行信息披露
　　7、连锁总部与加盟方签订《特许经营合同》等协议，加盟方依约向连锁总部支付加盟金、提高/增加金等款项并颁发全聚德特许经营管理手册和相关材料
　　8、连锁总部对加盟方进行营建支持，包括装修风格、餐厨布局等设计指导
　　9、加盟方对房屋进行装修并选派管理和技术人员赴连锁总部进行培训
　　10、统一配送物品到位
　　11、连锁总部派技师安装全聚德微电脑烤鸭炉
　　12、连锁总部进行开业前验收
　　13、经加盟方申请，由连锁总部派出开业帮开管理和技术人员
　　14、颁发“全聚德”牌匾，组织开业仪式，正式开业

全聚德加盟优势

　　以质量管理为切入点，规范标准，提高管理层次
　　股份公司所属的和平门、前门、井三家企业，为了提高公司整体管理质量，采用科学的经营管理模式，经过不懈的努力顺利评审，分别赢得了“酒家”的称号。
　　前门全聚德烤鸭店是股份公司获得“酒家”称号的企业，公司也将前门店作为首批进行ISO9002质量体系认证的试点企业。经过努力他们完成了《质量手册》、《程序文件》、《作业指导书》、《服务规范》、《质量记录》的编写，建立了一套标准的质量管理体系。深入细致的贯标教育，企业员工统一思想，转变观念，树立质量意识，克服困难，规范操作程序，以其特色的管理理念考核认证，获得了ISO9002质量体系认证证书，使餐饮管理与国际质量标准接轨。
　　ISO9002质量认证和“酒家”的达标、贯标，企业和员工的质量思想、质量意识明显提高，纠正了实际操作中存在的问题，为提高整体质量管理水平起到了示范和带头作用。同时公司还重新修订和印发了《全聚德餐厅服务规范》，充实了服务内容，规范了操作程序，细化了岗位服务职责。以市场为导向，继续推行“秘密顾客制度”，从多角度提高企业管理水平。
　　初步建立起较为系统的预算管理体系
　　2000年公司开始实行全面的预算管理，经过一年的努力，已初步形成一套预算管理体系：在项目上涵盖了经营类、人工成本类和资产类预算；在范围上包括了各企业预算、各职能部室预算；在内容上建立了预算程序、预算指标体系、预算编制制度、预算执行情况、统计台帐体系、预算执行情况定期分析制度和预算管理的电算化体系。2000年全面的预算管理工作，地控制和提高/增加了公司各项预算指标的完成。
　　积极开拓市场，为“全聚德”品牌的延伸创效
　　股份公司与具有300多年历史的德国葡萄酒公司合作，生产出“全聚德·碧洛德”红、白葡萄酒，作为全聚德专用佐餐葡萄酒，为“全聚德”品牌的延伸创效，再辟新径。
　　食品公司充分发挥技术优势，先后开发出二十几个品种的全聚德系列包装食品，集美味、营养、方便于一身。这些产品在北京各大中型商场及超市均由销售，深受广大商家以及消费者的欢迎。

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