沙拉拉轻食提倡轻食主义概念，致力为追求健康品质生活的用户，提供一系列的营养餐食解决方案，追求原汁原味和健康。专注于适合我们东方人的沙拉，取西方沙拉之所长，融入东方饮食文化，奉行少油、少盐、少糖、低热量高纤维，不给身体造成负担的饮食方式。鼓励用户吃七八分饱，远离刺激性食物，少用调味料，多食用食材。沙拉是一种朴实而简单的烹饪方式，给烹饪做减法，得到的就是食物本身的味道。每一口，都是来自大自然的新鲜馈赠。
低温慢煮匠心美食，轻食餐品新体验
在开创健康新风尚的同时，我们成品均由星级大厨和高等营养师精心搭配，甄选本地农场好的原料，采用“低温慢煮”的健康烹饪方式，搭配手工自制酱汁，每日新鲜制作（所有食材不超过4小时），“新鲜”“低脂”“美颜”，全城冷链速递，给您好的轻食餐品体验！
餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的结果。它们不仅能给人以温馨的感觉，而且能提高进餐者的兴致。
餐厅我们所说的“西方习惯上是指欧洲和地区，以及由这些和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此餐厅主要指代的便是以上区域的餐饮文化。西餐是我国人民和部分东方和地区的人民对西方菜点的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。