广州猫屎咖啡连锁有限公司在多个生产猫屎咖啡的东南亚国家控股多家咖啡农场,从咖啡的种植、麝香猫的养殖、咖啡的烘焙加工到门店的终端销售,已形成完整的产业链。在二零一零年中旬,公司将这种稀有咖啡品种引进到国内,并且注册了自己的商标,成功在国内的咖啡行业立足,并且逐渐的启动了猫屎咖啡在国内的连锁的运营系统。
自从8年前的广州自营门店开业以来,历经多年,现在国内已经拥有了猫屎咖啡五百多家加盟门店。在国内,已经发展成为了一家颇具规模的连锁咖啡厅品牌。加盟门店在国内涉及的区域已经跨越南北二十多个省市。尽管门店的发展迅速,销售额也在不断的上升,但是广州猫屎咖啡始终坚持出色的品质, 是公司发展的先要条件。不断的壮大公司的生产基地,跟门店提供好的原材料,而且同时在不停的研制新的咖啡品种,门店销售更多样。
猫屎咖啡是咖啡品种中少见的咖啡,但是由于自然规律的形成非常缓慢,所以每年猫屎咖啡的产量是非常低的。但是,广州猫屎咖啡公司在东南亚的猫屎咖啡种植基地,还是处于原始的生态环境,麝香猫也是在保护区内散养的,麝香猫对咖啡的择选,也遵循的是自然的规律。而咖啡投通过麝香猫的胃酸发酵排出后,由基地的工人给咖啡豆外层的白色薄膜除去掉,清洗干净后,用森林中的伐木进行原始的烘焙,这样的咖啡才能够具有猫屎咖啡的甘甜和香醇。
1、认同猫屎咖啡企业文化和经营理念。
2、有实际面积80-120平方米,店铺周边拥有2万人以上常驻人口。
3、在当地有团购资源优先(如端午、中秋、春节、员工福利等)。
4、具备两家以上的经济实力和合格的资信。
5、热爱烘焙行业,愿意与猫屎咖啡一起发展、按照总部统一规范及要求进行门店经营。
猫屎咖啡门店要求:
1、供水不低于30mm的进水管,供水水压不小于0.25-0.3Mpa。
2、排:油排放管道的管径400*400mm排风量3000m3/h。
3、供电:提供50-60KW电力,三相电源。
4、排水:提供与废水、污水排放量相适应的室外管道,管径不小于150mm。
5、商铺净高:不低于3.5米
6、商铺租期:5年以上。
7、商铺实际面积:80-120平方米。
8、商铺面宽:不少于6米。
1、提交加盟申请;
2、公司与加盟商进行沟通了解并指导对加盟所在市场进行调研评估形成《市场评估报告);
3、签订《加盟意向协议书》,缴纳意向金;
4、总部给予《猫屎咖啡店铺选址标准》及《市场调研》;
5、加盟商将市场调研报告、店铺门头及店内布局照片,发回招商负责人,待总部评审是否开放该店;
6、确定开店到总部签署正式《猫屎咖啡加盟协议》及授权文件;
7、加盟商提供身份证复印件,向财务老师缴纳相应费用;
8、加盟商开始招聘店员、办理门店营运相关证件;
9、对已招募店员进行相应岗位操作培训(定岗定位);
10、设计师设计门店的图纸、平面图、水电图、施工图及效果图,双方确认图纸;
11、工程队进场施工,此期间继续办理营业执照、招聘员工;
12、工程验收,加盟商对店铺进行除味工作;
13、开业准备7个工作日,开业活动确认,宣传物料制作;
14、开业期间总部带店指导及帮助;
15、正式开业。
现在市场上盛行的速溶咖啡,使很多人是不能理解咖啡厅的存在意义的。但是猫屎咖啡的产品定向与大多数的咖啡厅是不同的,专注专业,拒绝速溶正是门店发展的导向。
猫屎咖啡因其口味的醇香特别,受到很多咖啡爱好者们的追捧,而又因其产量是很的,物以稀为贵,所以猫屎咖啡的售价也是比较昂贵的。这样就能够所以一定的消费者群体,是真正的原意为好的咖啡消费的人群。把咖啡卖给真正懂得咖啡的人,也正是猫屎咖啡存在的意义。
加盟猫屎咖啡,从门店的筹备阶段,公司始终和加盟商同步前行。门店的选址是非常关键的一步,公司会派出专业的评估师到加盟商预选店址周围勘测人流量。
咖啡厅的装修是也是引流消费者的一大重要因素,考究的装饰也能间接的显现消费者的品味,所以门店的装修需要有的设计师操控,再由公司的施工团队完成,高标准的提高/增加门店的装修品质。加盟猫屎咖啡,加盟商在开店筹备中是非常轻松的。
广州猫屎咖啡深知市场如逆流行船,不进则退。所以不但重视企业的直线发展,对于加盟的门店,为了能够跟上公司发展前进的脚步,实行统一的直营管理模式。公司内部设立了市场部门,实行严格的考核制度。这些市场督导们需要不断的跟进加盟的门店,对门店的销售事无巨细的关着,直营的管理,更方面门店和公司在市场战略上的交流。
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