恋鱼家酸菜鱼加盟

宁波点动网络科技有限公司15年餐饮连锁运营经验致力打造不一样的酸菜小鱼儿品牌。2016年恋鱼家入驻博创盛联创意创业园。是一家集企业管理咨询、市场推广策划、餐饮商业模式研发、餐饮品牌孵化为一体的大型集团公司。

恋鱼家酸菜鱼致力于打造现代餐饮时代的新模式，打破传统重餐饮，引爆新的市场商机，“轻昂贵、小而美、小而精，味美特”是恋鱼家的核心宗旨，将酸菜鱼做细、做精、做强，成为酸菜小鱼的品牌。16年餐饮运营经验，上市公司平台，选择恋鱼家，选择不一样的自己。

恋鱼家酸菜鱼不仅仅是一种美食，更是对家乡、对亲人的思念。为了更好的发展，远离家乡，很难吃到儿时的味道，恋鱼家把家乡地道的酸菜鱼带到了更多的城市。以进口巴沙鱼、鲜活黑鱼为主料，优选重庆地窖泉水腌制酸菜，以独特的工艺烹饪而成，肉质鲜嫩，酸汤唯美，热辣开胃，让每一家恋鱼家酸菜鱼馆都有家的感觉，让每一口酸菜鱼都有家的味道。

公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，优异的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上,用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有合格的商业信誉和人格。

3、认同并接受乐莱基的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的智慧之选能力和意识。

6、具备一定的经营理念。

1.加盟商前期可以到我们直营店进行暗访、看客流，亲自品尝，亲眼看到真实的营业状况;

2.到网上下载加盟申请表，详细填写并上传加盟申请表;

3.经总部审核通过后，到总部约谈，询问情况并签订合作意向协议书，支付意向金;

4.总部确认加盟商资质后，加盟商根据总部要求进行选址;

5.总部派专业人员前往考察、协助评估;

6.双方签订正式加盟协议。

一、食材大升级

1、只选好的巴沙鱼肉质白嫩细腻，巴沙鱼片无鳞无刺，口感爽滑鲜美，用于酸菜鱼制作大受消费者喜爱。

2、重庆地窖自制酸菜工艺，选的好泉水制作盐水，足足35天精心腌制，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味，呈现的享受自制酸菜

3、酸菜鱼与冒菜的结合重庆正宗酸菜鱼与川渝冒菜的结合，带给你别树一帜的麻辣享受。

4、总部统一配送，统一管理，标准化操作，精致小份制作，出餐速度快，大大缩减了等位就餐时间，提高了翻台率，客户体验好，人气上升。

二、全新快餐+外卖

1、极速吸金恋鱼家定位小而美的轻餐饮，人均消费在30-35元，可堂食亦可外卖，快速便捷的消费模式更利于恋鱼家的品牌发展。是继黄焖鸡、排骨饭之后的又一传奇快餐诞生。

2、传统的酸菜鱼，单品量比较多，价格较高，不适合单人点用，且操作复杂，上餐速度慢，而恋鱼家主打精致小份酸菜鱼，统一配料、统一操作，上菜速度快，单人即可享用，迎合了现在大众快速消费的市场需求。颠覆传统模式

三、精致小份带领新时尚

餐饮行业层出不穷，新品自然带领饮品潮流前端，恋鱼家产品在各个年龄层次都受欢迎，男女老少，受众范围广，及时研发美味的餐饮新品。恋鱼家以其味道多样化，用餐方式独特独领风骚，经营特色烤鱼等于在激烈的市场竞争中占领了较高点。餐饮业一枝独秀，在其它产品处于微利状态之时，唯独酸菜鱼还保持着90%的实现目标率。主打精致小份酸菜鱼，统一配料、统一操作，精致小份，上菜速度快，迎合了大众快速消费的市场需求。