辣椒酱以剁辣椒、蒜、食盐为原料，经传统工艺制作而成。酸、辣、脆、甜、咸适度，开瓶闻香，可口开胃，经济实惠，是居家调味的不错佐料。
筷记产品是我公司经过多次试验精心研制而成，主要有辣椒、拉油、大豆、精选鸡肉、白糖等，富含钙、叶绿素、纤维素、铁等多种营养元素，味道鲜美，不添加任何防腐剂，是各种食品煎、炸、蒸、煮的好佐料，是调味品中的上选。
辣椒酱能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜点的外观形态，增加菜点的色泽，并以此促进人们食欲，杀菌消毒，有助于消化。
在辣椒酱品牌的努力下，先后创造了一大批好的产品和新品种。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。辣椒酱现在主要的销售渠道，就是餐饮，餐饮业的高速发展带动了辣椒酱的发展，也使得辣椒酱市场飞速发展。
辣椒酱加盟条件
1、持有身份证的自然人或持有公司法人营业执照的公司
2、具有品牌意识，认同经营理念，遵守辣椒酱的管理方式和营业守则
3、具有至少100平方米以上的经营场所，以及10万元以上的可支配资金
4、身体健康，能长期从事经营和管理工作
5、坚定负责的性格和合格的社会信誉，并全身心投入经营
6、有强烈的创业智慧之选决心
7、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有合格的从业道德和正确的商业意识