酷吧面包坊加盟

酷吧隶属于酷巴品牌管理咨询有限公司，酷吧品牌2000年诞生于，三年后进入大陆，发展迅速，成为蛋糕连锁先进品牌，次年入驻酷吧大厦,位于中心,车陂地铁口D出口,,是同行业规模很大、办公条件很好的品牌公司。酷吧品牌大陆总部酷吧大厦属中心地铁口物业，整栋酷吧大厦现价值两亿人民币。
　　酷吧创始人刘清，于2000年创立了酷吧品牌，并将先进烘焙店同奶茶店很好结合开店成功的优先人，酷吧、元袓、雪贝儿，被誉为当时蛋糕店的四大品牌。至今真正能把饮品同面包结合，做得很好的要数酷吧、酷吧面包坊等大品牌。这样做不但使顾客感到方便，有得吃又有得喝，让店中营业也大幅度提升！可以说酷吧开创全新模式经营理念，对蛋糕业是一个革新性的改革。刘清一生中全身心研究蛋糕，她把蛋糕店视为生命，是她发明了现烤现卖的模式，也是优先家把制作过程全程公开的。有信心，有实力，让消费者全面合格。十几年前，当时同行都是以工厂配送的，现烤现卖，面包加饮品，酷吧是优先家。刘清的自主创业的新生代企业家典范，对传统经营模式的不断挑战，不断更新，将现烤现卖的全新理念带向大陆。
　　说句老实话，我们大陆的西点蛋糕店与国际蛋糕连锁是有差别的，烘焙西点面包是外国食品，人家每天三餐几乎都吃西点食品，是人们生活的一部分。香港，地区于七八十年代在烘焙获得了巨大的发展，其烘焙蛋糕艺术相当成熟，大陆在九十年代后才将蛋糕店经营品种慢慢提高，蛋糕店才慢慢出现高端产品，但其综合技术同港台国际有一段距离。酷吧西点烘焙艺术来自，其连锁店各主打产品新品技术与同步，代表着当今很高艺术水准。

1.认同酷吧面包坊加盟的企业文化及经营理念;

2.具有智慧之选创业的决心及承担的能力;

3.足够的个人可支配资金;

4.拥有足够的人脉网络及社会关系;

5.具备较多店铺资源及洽谈能力。

1.初步咨询与沟通
　　2.提交项目申请表
　　3.门店体验
　　4.商谈加盟方案及合同细节
　　5.签署加盟合同并缴纳相关费用
　　6.店面商圈选址评估
　　7.签署租赁合同并与总部确认装修方案
　　8.加盟店筹建
　　9.门店装修、登记注册、员工招聘、设备进场、首批物料、系统调试、开业宣传

10.加盟店试营业

11.加盟店正式开业

在大陆蛋糕店中一般也喜欢加一点饮料售卖，比例奶制品、豆浆低档又卖不起价，纯净水、可乐、果汁等，但都不是自家品牌，现分析，如1000优惠营业额，面包、蛋糕（包括慕斯芝士蛋糕）一般占800优惠，另外200优惠则为饮品之类的消费，别小看这200优惠，一个月下来可就五六万了，当然如卖水、可乐，200优惠的营业额成本则已经达到150优惠了，但如果是卖自家奶茶，咖啡则仅需50优惠成本，这样一个月就多赚了四五万元。
　　在这里，特别提醒，现2013"台北新店"酷吧面包坊设计风格中，除了装饰风格更似台湾先进模式外，还主要把收银区、饮品奶茶区调到店铺门外处，更加注重外卖区，让快速消费者更加方便（像麦当劳的甜品区窗口设在外面一样）吸引客户，让更多客人品尝到台湾正宗的面包加奶茶的专属产品！
　　酷吧面包坊有的不仅仅只是外表，美食不仅好看，更加好吃，是浪漫情侣约会，也是都市男女安静小憩的好选择。除了美食出众，它的门面设计更是典雅别致，成为人们钟爱的选择，在闹市中寻得一丝惬意！