鳳记酸菜鱼米线加盟

鳳记酸菜鱼米线是一家经历十几年发展的米线店，一直稳居国内餐饮业的前列，吴先生来自云南，十几年前把家乡的美味米线与本地的老坛酸菜进行巧妙融合，制作出这道绝世美味—老坛酸菜米线。如今这道精妙动人的料理已经发展成为一个国内有名的餐饮品牌：鳳记。

鳳记酸菜鱼米线隶属于台州市椒江桥乡缘餐饮企业管理咨询有限公司。百年工艺，皇室美味，鳳记酸菜鱼米线有着悠久的历史，现在是平民百姓都能吃得上的美味。骨汤熬制，味道鲜美，鳳记酸菜鱼米线深入民心，迅速成为小吃市场上热门的美食，市场相当火爆!

鳳记酸菜鱼米线采用半年老母鸡、一年猪，两年牛的新鲜棒骨、排骨，大火熬制，骨胶原的顺滑与浓香含有大量的钙、磷等营养物质，补钙、美颜，增强活力。一公斤棒骨才熬出5碗珍贵的米线条，特选用银鱼干、昆布等天然食材提鲜。

鳳记酸菜鱼米线选用云南当地产米线，色洁白，有韧性，烫好后，爽口滑嫩。配菜有老坛酸菜、新鲜黑鱼肉片、胖头鱼、三黄鸡等下锅烫熟之后，高汤融合多种食材美味，更加鲜美。用双手对这些朴实却精致的原料进行加工成就出这道佳品，更是带动这些加盟店生意火爆的秘诀。

1、认可“鳳记酸菜鱼米线”总部理念。

2、接受“鳳记酸菜鱼米线”总部统一管理培训。

3、具有合法资格的法人或自然人。

4、拥有开店的必需资金。

5、有正确加盟观念，不错心理素质及意识。

1、加盟咨询：加盟商可在下方留下联系方式，鳳记酸菜鱼米线加盟总部加盟顾问会主动与其联系沟通。

2、前期考察：考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察鳳记酸菜鱼米线总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3、填写申请：提交加盟要求，填写加盟申请表并提供加盟城市的有关情况。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订加盟合同。

5、选择门店：签订加盟合同后在意向商圈寻找合适的开店地址并由总部进行评估。

6、店面装修：加盟商对店址进行装修并严格按照总部出具的施工图纸进行。总部将派出人员到加盟店进行审察。

7、系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，总部将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8、开业准备：鳳记酸菜鱼米线总部协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9、盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，鳳记酸菜鱼米线总部也会派工作人员前往指导。

1、开发优势：鳳记酸菜鱼米线雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使鳳记酸菜鱼米线常变常新，让食客常有新感觉。

2、经营优势：鳳记酸菜鱼米线总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由鳳记酸菜鱼米线总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的加盟和经营成本。

3、品牌优势：鳳记酸菜鱼米线，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。

4、营销优势：深度挖掘品牌优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚完美结合，鳳记酸菜鱼米线总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

5、人才优势：鳳记酸菜鱼米线专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于鳳记酸菜鱼米线。

6、加盟优势：鳳记酸菜鱼米线加盟见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是加盟创业的首选项目。并有用激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年加盟者、做大做强者等五大类加盟群。

7、应变优势：鳳记酸菜鱼米线注重中式风格、本地口味。强调本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整餐品线，让各地的鳳记酸菜鱼米线适合于消费者的口味和需求。