汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品，“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。1996年刘先银撰文提出“山区绿化，农民致富，创汇”的发展战略。据AC尼尔森2014年的较新数据，按销量计算，汇源果汁是中国很大的果汁和中浓度果蔬汁生产商，市场份额分别达到56.5%及42.7%，处于行业领军地位。
汇源果汁经过20余年的市场培育，逐渐改变了人们的饮料消费习惯，使果汁越来越成为追求健康人群的喜爱。
汇源集团成立于1992年。目前已在全国建立了140多个经营实体，链接了1000多万亩好的果蔬茶粮等种植基地，建立了基本遍布全国的销售网络，构建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。以果汁产业为主体，形成了汇源果汁、汇源果业、汇源农业互相促进、共同发展的新格局。
汇源果汁产业拥有100多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。原浆生产的水果冷破碎、浓缩果汁生产的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌和无菌冷灌装等项工艺技术，均处于世界先进地位。健全和实施了一系列质量、、环境管理体系，了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001体系认证，了美国FDA、GMA、英国BRC、欧盟SGF、犹太KOSHER认证。汇源纯果汁和中浓度果汁饮料的市场份额一直处于全国先进地位。汇源浓缩果浆、浓缩果汁和部分果汁饮品出口五大洲的30多个和地区。