海盗虾简介
海盗虾饭,成立于2015年7月,是千寻百味(北京)餐饮管理有限公司管理的餐饮品牌。创始人刘庆刚介绍,海盗虾饭团队注重产品细节打磨。主材小龙虾只选择有出口资格的货源,将其去头去壳,挑去虾线,希望完全做到“便捷”和“干净”这两个小龙虾的关键点。
目前海盗虾饭是线上线下都涉足,将门店作为线上线下销售的主体,辐射覆盖周边区域。据了解,在龙虾饭品类里海盗虾饭目前销售额很大。从 2015 年成立至今,堂食营业额占总营业额的40%,而线上外卖业务占60%,平均每天卖出3500到4000份龙虾饭。单店很高的销售额曾创下很高记录1400单,据统计,2016年一年海盗虾饭总计卖出的龙虾饭超过了100万份。
在销售增长以及进一步规模化的需求背后,需要产品标准化、供应链、人才管理的支撑。目前海盗虾饭已基本实现了“标准化出品”,实现全套流程化制作工艺,不依赖厨师个人,提高/增加出餐效率高、口味统一。而在供应链方面,海盗虾饭已在供应链业务、餐饮财务、餐饮人力上,分别和蜀海供应链,旗下海晟通财务咨询、微海人力咨询等展开了了深度合作;另外优鼎优在餐饮行业积累多年,在人力资源管理、供应链、财务、营建等方面有丰富的行业经验,此次战略融资之后,能为海盗虾饭提供的指导和帮助。
1、咨询智慧之选事宜
想要智慧之选的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的智慧之选事宜,并索取有关资料。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家海盗虾加盟店。
3、申请加盟
在综合考量下,若是决定要加盟海盗虾,那就填写加盟申请表,递交给总部表达自己的加盟意向。
4、签订合同
双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工,加盟商须严格按照公司指定模式进行装修,公司验收合格后方可营业。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备
做好开业策划与宣传,公司也会指派相应人员进行现场指导,加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列,择日开业。
9、正式开业
待到一切准备就绪后,就可以在开业当天正式开业了。
1、海盗虾品牌知名度大,另外还在全国各类媒体注重品牌宣传,更提高/增加产品质量,产品深受消费群体喜爱。提供全套企业形象VI视别系统使用权。总部注重形象策划,经过专业设计的VI视别系统使商铺特点。
2、在同行业中具备的竞争优势,可以说拥有品牌根本就没有的产品优势。
3、拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求,技术不错。
4、总部会不定期举办培训活动,加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会,各自分享运营中的成功经验,以供彼此参考和探讨,共同进步。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送,为加盟者的经营保驾护航。
6、作为行业的,海盗虾以平民化的价格,高端的装修风格以及般的服务理念而深得人心,透明化的很高收银让您稳健智慧之选。
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