“创百年品牌”，是稻珍鄉的奋斗目标。2003年，稻珍鄉白水井店开业;2005年，稻珍鄉民族东店成功开业。2008年，稻珍鄉中山三乡加盟店、莲兴加盟店相继开业，开启了稻珍鄉的连锁加盟之路;2009年稻珍鄉广州加盟店、江门加盟店、顺德加盟店、珠海加盟店等相继开业，奠定了稻珍鄉在珠三角区域的领导地位;2010年，稻珍鄉江西加盟店、南海加盟店、韶关加盟店、福建加盟店、高明加盟店等盛大开业，标志着稻珍鄉走向华南市场的号角已经吹响。目前有将近100家稻珍鄉加盟店在华南地区开花结果，成为有一定名气的甜品品牌。
“稻珍鄉”目前经营的主要食品为：山水豆花、山水黑豆花、手磨黑芝麻糊、手磨杏仁糊、黑凉粉、白凉粉、手磨花生糊、红豆沙、绿豆沙、中药制造龟苓膏、番薯绿豆糖水、椰汁西米露等，所制食品祖上传统工艺与现代工艺结合精制而成。“稻珍乡”食品的特点为绿色、健康、新鲜，每种食品都具有养颜、保健作用，是受现代人欢迎的甜品。
以下为中山稻珍鄉部分产品的结果：
1、山水豆花—结果：含丰富蛋白质，滋润养颜，去肝火，润肺。
2、山水黑豆花—结果：含丰富蛋白质，补血补肾，祛风，明目。
3、手磨黑芝麻糊—结果：甘平，补血养颜，润肠，补肝肾，养发。
4、手磨花生糊—结果：益智补脑，强身健体，令肌肤细嫩光滑，红润有光泽。
5、中药制造龟苓膏—结果：滋阴润燥，防范感冒。………