潮汕鲜牛肉火锅加盟

　　潮汕鲜牛肉火锅品牌以其深厚的发展功底，并随着时代的潮流不断丰富着自己的品牌的产品语言和表达方式，适应消费者新的需求，表现出广阔的发展前景和蓬勃生机，这也更突显出了潮汕鲜牛肉火锅潮汕牛肉火锅店进驻北京的意义。这样具有时间久生命力的企业不会停止自身在餐饮市场的探索与追求。我们相信，潮汕鲜牛肉火锅潮汕牛肉火锅店将成为一道亮丽的风景线，它以极其真实的场景为我们讲述潮汕饮食的精彩。
　　精选肉质鲜美的黄牛肉，一头500~600斤的母牛能选取的用料只有230斤！为确保肉质 新鲜，潮汕鲜牛肉火锅每天只卖一头牛，且当日牛肉当日售罄。对肉质要求的极端严苛成就了餐桌上的饕餮世界。店内明档手工现切，所有鲜牛肉全面分解，九大部位不同口感，与其说潮汕鲜牛肉火锅是吃鲜牛肉火锅的好去处，倒不如说是异常特色的全牛盛宴！潮汕鲜牛肉火锅——新鲜、美味、健康：潮汕鲜牛肉火锅，系骄龙集团精心打造的特色餐饮品牌，选用新鲜牛肉采用传统纯手工工艺，以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打特色，突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。
　　潮汕鲜牛肉火锅，充分满足顾客对于餐饮食材新鲜、健康、安全、合格的消费需求，具有广泛的大众市场，经营市场有扶持。潮汕鲜牛肉火锅，重点突出产品，项目智慧之选比较灵活，智慧之选额可高可低。店面适应性强、选址灵活，不需很大店面即可经营，选址难度小，也可接收转让的店面，适合300-500平方。

　　肯干能吃苦
　　有充足的资金
　　能够全职身体力行去做这个事业
　　素质高，有亲和力
　　熟悉运营所有流程
　　经过培训能够明白以及分析所有经营数据

　　电话咨询
　　签订合同，进行选址
　　开鲜牛肉火锅店的定位、选址、装修设计。
　　开店人员搭配，如何选人用人。
　　核心技术如何保密。
　　产品结构与菜品组合菜单设计、定价设计细节分析。
　　经营模式，营销方案的设计，淡旺季营销技巧，互联网营销技巧。

　　处于市场风口之中的潮汕鲜牛肉火锅，以其牛肉的新鲜、健康、安全、合格的品质，明档式可视化的鲜牛肉现切操作，赢得了市场的肯定与消费者的广泛认可，成为当下较火的餐饮业态。“新鲜一头牛，美味不隔夜”，一头牛身上可食用的只有39%的肉，而潮汕鲜牛肉火锅的提供的牛肉来自贵州黄牛，由老板精选，每天上桌的牛肉都是杭州附近的屠宰场新鲜宰杀，专车送到店里，由刨肉师傅用极锋利的刀在鲜红的大块肉上切割而成，整个过程不会超过半天，就是这鲜嫩的牛肉成就了潮汕鲜牛肉火锅每天的人满为患，不隔夜的牛肉更是鲜上加鲜。
　　潮汕鲜牛肉火锅作为潮汕牛肉火锅老店，当然保留着潮汕特色，微甜的沙茶酱，加泰椒的鲜酱油等等所有酱料食材全部来自潮汕地区，出自那些淳朴的劳动人民之手的美味总是让人吃得合格。
　　1、食材新鲜。
　　潮汕鲜牛肉火锅，一律选用2岁以内、肉质嫩滑鲜美的鲁西黄牛，当天宰杀加工，当天上桌食用。
　　2、手工鲜切。
　　采用手工现切工艺，保持牛肉的新鲜度和新鲜品质。
　　3、部位细分，提高/增加口感。
　　潮汕鲜牛肉火锅，按九大部位切割牛肉，部位不同、切法不同、涮时不同，充分呈现牛肉的较佳口感，尽享全牛盛宴。
　　4、手工捶打鲜牛肉丸，脆、爽、滑、弹于一体。
　　5、特色牛骨汤锅底。牛骨头敲碎后，加入少许南姜去异味，慢火熬足6小时而成。汤色浓而不浊，汤味清而不淡。
　　6、制造蘸料，口味独特。