常德刘聋子米粉加盟

常德刘聋子牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中，咸度适宜，牛肉从进店到制成油码，都有十分严格的规定，牛肉进店立即用铁钩挂上，分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的块子，主在清水里浸泡，冬于时间稍长，夏天只泡一小时左右，再用清水反复漂洗，挤压，排出血水直到清水。然后捞起，用配制的香药煮熬，所有的香药有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陈皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多种，香药用纱布包好放在炉锅底部，上面放牛肉，炉锅不加盖，让牛肉的腥臭散发出去，煮熬时汤中有血泡浮起，立即将血泡舀出，同时根据牛肉的肥瘦加放适量的牛油以增虽鲜味。牛肉煮到手指能捏烂时便捞起，摊放在器皿内，待冷却后切成小块，以备做油码，在煮熬了牛肉的汤内加入二分之一的清水，再行烧开，然后收尽浮油，澄清汤汁，使之透明晶莹，再将清汤舀进另一只炉锅，作为原汤，下粉时加放在米粉内，这样，制作的牛肉米粉汤鲜味美。

1.刘聋子米粉加盟商具有独立民事责任的团体组织或个人。

2.认同刘聋子品牌，具有合格的加盟心态和开拓意识。

3.刘聋子米粉加盟商具有高昂的创业热情和获得成功的强烈欲望。

4.有一定的资金实力和商业信用，能自觉维护品牌形象。

5.刘聋子米粉加盟商有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。

6.能认同公司的经营理念、维护公司品牌形象、坚决服从总部。

1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项，索取刘聋子米粉加盟相关资料。

2、实地考察：加盟者到刘聋子米粉总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：刘聋子米粉总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订刘聋子米粉加盟合同。

5、交纳费用：刘聋子米粉加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

6、总部培训：刘聋子米粉米线加盟总部安排加盟者进行技术培训。

7、选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知刘聋子米粉总部发货。

8、开业准备：刘聋子米粉总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、售后服务：客户店铺开业后，刘聋子米粉总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。

1.干净卫生：常德刘聋子米粉加盟店打破米粉铺消费环境脏、乱、差!实现中餐西式的用餐环境，打破传统米粉铺家庭作坊式的操作，实现厨房配送核心物料，制作统一。

2.历史悠久：米粉传承自漓江边，米粉产生于秦，兴盛于清，扬名于民国，腾飞于当代，发展至今，是历史文化的一个文化符号。

3.形象鲜明：常德刘聋子米粉加盟店装修风格独特、新颖的店堂环境、充满时尚和休闲元素。

4.经营灵活模式多样：不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在店面品尝更多的常德刘聋子米粉产品，无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖+店堂出售，都可以经营。

5.操作简单：原材料标准化生产、人员配备简单，常德刘聋子米粉加盟不需要专业的厨师和专业的厨房。

6.口味众多人群广泛：打破传统米粉铺口味单一，实现品种多样化，口味丰富，众多产品搭配，营养一应俱全。市场消费群体广泛，经济实惠快捷方便老少皆宜。

7.精工细作健康养生：常德刘聋子米粉加盟店选取新鲜食材，健康营养绿色，料好味好，健康美味。

8.化繁为简标准化系统化：实行餐饮信息化，扶持每家门店在产品品质和服务水平上的一致性，同时又的规避，管控差异，制定策略。