半亩塘酸菜鱼火锅,重庆江湖菜里的先锋,带着点中庸的劲儿,也没有那自命不凡的样儿,但总会在舌尖顾盼之时,让你惦记着它的酸爽,念想着汤的浓香。它是一道菜、是一锅汤、更是一道席,七秒鱼,喝汤、吃鱼、涮火锅,每一口都像是头汤的醇,每一涮都能吃出活鱼的鲜。
四川而来的老坛酸菜,酸的比较刚硬;土家酸萝卜的酸,则是比较柔和。两者结合,就能体现出酸菜鱼的不同层次感。
厨房里的鲜花椒、带着重庆而来的满满诚意。相比较二斤条直白的辣,杭椒的味道会更加的柔和,带着鲜麻椒的清香劲儿,老汤里吸足了鱼骨的鲜,蘸料里边加上汤,老规矩,先喝汤、再尝鱼、后涮着吃火锅。
半亩塘酸菜鱼现杀现煮清江鱼,大骨熬汤十小时。独具匠心的鱼火锅品牌,苏州专业的酸菜鱼火锅。
半亩塘的塘主,江南美女老板,不爱甜食,却独爱火锅;在各种火锅,又喜爱鱼火锅。
在深耕餐饮行业多年后,塘主决心自创鱼火锅品牌,从此承包这片鱼塘,为你端上美味的酸菜鱼火锅。半亩塘酸菜鱼取材于活奔乱跳的新鲜淡水鱼,配以底料配方,更加上专业大厨的高超制鱼技巧,将酸菜鱼与火锅完美组合,满足你的贪心和胃口。
1、加盟者认同半亩塘酸菜鱼火锅加盟品牌文化与经营理念。
2、加盟者具有拓展事业的强烈愿望。
3、加盟者能够根据总部规定的城市类别,交纳相应的加盟费用。
4、加盟者自觉接受品牌总部的管理,不可跨区域经营。
5、加盟者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
6、加盟者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。
7、加盟者具有一定的资金实力,不错的信誉、加盟意识、难度意识。
1、首先预定:了解公司半亩塘酸菜鱼火锅项目加盟体系。
2、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
3、加盟申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳担保金。
4、资格审核:半亩塘总部考察、审核加盟申请书,对加盟者进行审核,确认加盟者的经营资格。
5、签订合同:合同签定及完款,半亩塘酸菜鱼火锅加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、总部培训:总部安排加盟者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、货物配送:物料配送,总部协助加盟人试营业,提供营销方案。
9、试营业:人员到位,试营业。
10、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。
11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。
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